TARIFUL AFIȘAT ESTE PENTRU O PERSOANĂ

Potpuriu de gustări reci
Galantină de curcan cu mușchi interior în crustă de bacon
Coșuleț cu piure de morcov, piept de rață afumat și jeleu
Piersică cu mousse de brânză de capră și rozmarin
Prosciutto pe cruton de biscuit, cu ou de prepeliță
Medalion de mușchi de vită cu fructe în aspic
Crostini cu somon fumé și icre de Manciuria
Coșuleț cu salată de crudități și creveți
Terină de brânzeturi cu fructe confiate
Aperitiv de castravete cu măsline

Festin la ceas de sărbătoare
Duet de păstrăv cu somon, în crustă de parmezan,
spanac în foietaj cu sos olandez

Specialitate de An Nou, în duet
Mușchiuleț de porc în sos de piper verde
Pulpă de rață confiată
Soufflé de cartofi cu broccoli
Salată verde cu sos vinegret și boabe de rodie

Selecție de fructe proaspete

Prăjitură „Imperial cu fructe”

Băuturi alcoolice

Vin spumant:
Zarea Crystal Collection

Vin Moșia de la Tohani, Special Reserve
Sauvignon blanc, alb, sec
Cupaj (Cabernet sauvignon, merlot, fetească neagră), roze, demisec
Fetească neagră, roșu, sec

Vodcă:
Absolut Vodca
Finlandia Vodca

Whisky:
Jack Danielꞌs
Jameson Irish

Gin:
Beefeater
Beefeater pink strawberry Gin

Cognac, brandy, vinars:
Ararat 5 YO
Metaxa 7 *
Jidvei Vinars Târnave VSOP

Aperitiv, lichior, digestiv:
Sheridan’s Liqueur
Baileys Irish Cream
Campari Bitter
Amaretto Disaronno
Jägermeister

Long Drinks & Flavoured Spritz & Cocktail:
Limoncello Spritz
Aperol Spritz
Hugo
Campari Orange
Amaretto Sour
Passion Fruit Mojito
Orange Glow
Whisky lemonade
Classic Gin & Tonic
Gin Pink Tonic

Băuturi non-alcoolice

Mocktails / Virgin cocktails:
Green Apple
Passion Fruit Lemonade
Berries Garden
Safe Hugo

Băuturi răcoritoare & apă:
Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Fanta / Sprite
Cappy portocale / Cappy grapefruit
Apă minerală Dorna (plată/carbogazoasă)

Cafea Julius Meinl
Cafea espresso
Cappuccino

PROGRAM ARTISTIC:
Postmeridian Band